Instagram – Le colombier vert

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Le colombier vert est une ancienne ferme, située en Bourgogne, construite sous Louis XIV : un colombier, un gite et un jardin vous accueillent.

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Le fragon petit houx ou Ruscus aculeatus enfin vu pour de vrai dans la forêt vers Montpellier.

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joyeux noël à tous sous le signe de l'abondance ! ⠀
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#betterave #legume #carpaciolegume #vegetables #foodie ⠀
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Posted by @apphipost ❤️

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🎁Faites partager votre passion pour les plantes en offrant un bon cadeau du Colombier vert.

Vous ne connaissez ni les disponibilités ni les préférences de la personne à qui vous souhaitez l’offrir ? ➡️Le bon cadeau pourra être 🤸‍♀️utilisé librement 🤸‍♀️par son bénéficiaire pour la réservation d’un atelier sur le thème des plantes🍀🌼, à réserver sur internet ou par téléphone. 🎁Optez pour un bon cadeau d’une valeur fixe de 40 € pour un atelier. 🎁

Les bénéficiaires choisiront eux-mêmes s'ils préfèrent venir à l’atelier 🍀« Les mauvaises herbes sont les meilleures ! » ou 💃« Nous sommes toutes de belles plantes » ou un 🌸autre de leur choix.
Cliquez sur le lien dans la bio.

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Nos p'tits sachets de graines sont partis sur Paris. Bientôt semés sur un jardin partagé de la petite ceinture.

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Bédégar de Rosa canina ou gale d'églantier.
Sa richesse en tanins en a fait un remède traditionnel.
Et dire que c'est le nid d'une mini guêpe parasite qui elle-même va être parasitée ! °
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Si on pense que 🎅 Noël est dans à peine plus d'un mois...
🎁Si vous pensez cadeau, voici une carte-cadeau à offrir à un proche pour assister à un atelier d'une après-midi ou d'une journée sur les... 🌸🏵️🌻🌼🌷... plantes au Colombier vert !
Au choix : la ronde des graines, le sureau, le papier fleuri, les plantes des belles femmes, c'est le pied, forme et plantes ... Une dizaine de dates vont être fixées dès la semaine prochaine.
N'hésitez pas à contacter Véronique, qui s'amuse bien à vous concevoir ces cartes et ateliers, et qui adore vous raconter des histoires de plantes.
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Distribution de tomates vertes aux visiteurs du jardin et transformation en confiture citron gingembre tomates vertes... De vrais bonbons ! *
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Une récolte aux couleurs de l'automne. nous allons tester les courges spaghettis. ⠀
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Souvenir de l'été : les tomates au basilic tout juste cueillies au potager.
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Les soucis et bleuets jouent les prolongations au jardin. ⠀
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Véronique vous attend ce samedi à 16h pour répondre à vos questions sur le stage 2020 HERBORISTERIE FAMILIALE, un cycle de 4 week-end organisé par l'Ecole Lyonnaise des Plantes Médicinales. Début du stage : février 2020.

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Les dernières récoltes sont faites, seuls soucis, bleuets et mauves nous offrent encore des fleurs.
Centaurea cyanus, astéracée, plante non libérée...
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#centaureacyanus
#pigeonnier

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Une plante très banale et très utile pour les femmes et qui porte chance. Les petits cadeaux de la nature sont à portée de main. ◇
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La délicatesse des apiacées s'exprime dans la carotte sauvage.⠀
Son petit point central de couleur pourpre aide à la distinguer.⠀
Elle est connue pour son usage en hydrolat, comme tonique de la peau. ⠀
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Parfois certains confondent la verveine citronnée (pas celle-ci !) avec l'officinale qui, elle, est amère à boire ! Elle apaise et est apéritive comme beaucoup de toniques-amères. ⠀
Vous la trouvez à l'état sauvage, dans vos pelouses si vous ne les tondez pas trop. Joli cadeau, non ? ⠀
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Celle dont les graines s'emmêlent dans la fourrure des chats, avec ses petits crochets, grosse ruse pour se semer plus loin. ⠀
Excellente en gargarisme en cas de mal de gorge. ⠀
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L'envahissante, rayonnante et sauvage tanaisie, délicate à employer car sa thuyone la rend toxique à doses élevées. Maintenant surtout employée au jardin comme insectifuge.⠀
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Un drôle de légume qui pousse au potager ! C'est une dolique dont les graines avaient été récupérées dans un potager en Ardèche il y a bien longtemps...
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#legume #vegetablegarden #potager #haricot

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Les buis hébergent quantité d'insectes. Ici, les guêpes qui ont fabriqué leur joli petit nid en papier mâché.
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#guepe #insecte #nidguepe

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Le temps des récoltes est arrivé : nous faisons une orgie de tomates ! Et les potirons arrivent bientôt.
Orange is the new vegetablegarden.
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Sur une salade de fruits, nous adorons nos sirops de sureau ou calament.

A retrouver en boutique à Joigny @le_diable_et_sa_grand_mere
#siropmaison #siropdesureau #sirop #sirup #fleursdesureau #faitmaison #elderflower #saladefruit #saladefruitsfrais #saladefruitmaison #saladefruitjoliejolie #fruit #healthyfood

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L'atelier de Véronique sur LA RONDE DES GRAINES pour parler des graines et des plantes médicinales, fabriquer des sachets et repartir avec vos graines à semer dans vos jardins.
VENDREDI 27 SEPTEMBRE DE 15h à 19h au Colombier vert, 40€ par personne ou 70 € en duo.
Inscriptions sur la page Facebook du Colombier vert.

#graines #seeds

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Nos premières pommes de terre qui vont de toutes petites à moyennes. Un pur délice avec notre sel aux herbes et du beurre.
#patate #patates #potatoes #pommedeterre #organic #pommesdeterre #foodphotography #pommedeterrenouvelle #pommedeterregrenaille

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Le sureau (Sambucus nigra) nous offre ses baies en ce moment.
Sa richesse en anti-oxydants en fait un anti-grippal de choix, anti-viral et il renforce l'immunité en prévision des maux hivernaux. A préparer en sirop.
#sureau #sureaunoir #sureauxfruits #elderberry #cueillettesauvage #sambucusnigra #herboristerie #produitnaturel #baies #elderberries #baiesdesureau #plantesmedicinales

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C'est le moment d'admirer les échinacées pourpres, utilisées pour renforcer l'immunité lors des épisodes grippaux en hiver. ⠀
Et l'été, on admire leur longue floraison et les abeilles qui adorent les butiner.⠀
Une plante à adopter au jardin. ⠀
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#echinacée #échinacées #échinacéepourpre #echinaceepourpre #fleurs #phytothérapie #flowers #echinaceapurpurea #defensesimmunitaires #plante #herboristerie #flower #plantesmedicinales

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Petit pâtisson blanc deviendra grand.⠀
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#jardin #kitchengarden #legumes #vegetable #veggiegarden #organicgardening #jardinage #patisson #potager #gardening #courge #organic #viealacampagne

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Cette chaleur plaît aux tomates dont nous surveillons le "rosissement". Bientôt, nous les dégusterons avec le basilic qui pousse à côté. ⠀
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#tomate #tomates #tomates🍅 #potager #jardin #kitchengarden #legumes #vegetable #veggiegarden #organicgardening #jardinage

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Les 4 premiers sirops coquelicot et mauve, goût fenouil, d'un pourpré profond. Ils sont rafraîchissants et très colorants. A l'origine, ce sirop sert à bien s'endormir et bien digérer. Mais juste en sirop-plaisir pour des boissons ou préparations culinaires, c'est top !
Ils sont sont prêts à être livrés pour la première pre-série en vente dès vendredi au @le_diable_et_sa_grand_mere à Joigny.
#sirop #mauve

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Les nouvelles bandes potagères sont bien parties, les rhubarbes y poussent doucement. Tant mieux, nous adorons la confiture de rhubarbe-fleurs de sureau.

#rhubarbe #jardin #garden #green #jardinpotager #organicgardening #potager #kitchengarden #permaculture #organicgarden

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Retrouvez dès ce dimanche matin, nos sirops aux fleurs de sureau, sels aux herbes et tisane Bidon léger en vente à Joigny au @le_diable_et_sa_grand_mere rue Cortel à Joigny. Ce sera l'occasion d'admirer encore une fois les productions artistiques de Dominique Breney dans sa boutique (un exemple en arrière plan !) #sirop #siropmaison #siropdesureau #faitmaison #boisson #sureau #homemade #elderflower #herboristerie #plantesmedicinales #tisane #plantes #herbalist

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Notre premier magnifique poivron vert, production timide du jardin potager qui se met en place.
#poivronvert #legume #poivron #legumes #jardin #greenbellpepper #vegetarien #vegetarian #rose

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Les sirops de fleurs de sureau seront livrés demain matin au @le_diable_et_sa_grand_mere à Joigny
Cueillette dans notre haie champêtre ce printemps.
#sirop #sureau #bouteille

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Notre prochain stage sur Plantes & forme le vendredi 12 juillet avec Véronique aux préparations et visite explicative des plantes utiles au jardin ; Bérénice aux explications des exercices sportifs pour retrouver la forme.

Inscription et Infos sur https://www.weezevent.com/atelier-plantes-forme.
Et sur notre page Facebook.

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La bourse à pasteur de très près : on comprend bien son nom.

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