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Colombier vert

bâtiments historiques et jardins

Bienvenue au Colombier vert

- un lieu chargé d'histoire -

Un lieu éco-restauré avec des bâtiments historiques et son jardin d’herboriste, qui accueille des séminaires au vert, des formations, des événements, un gîte et une ferme florale,


Véronique et Régis vous présentent cette ancienne ferme royale, située en Bourgogne, à Champlay, composée d'un colombier, de granges, d'une maison, d'un gîte et de jardins, le tout sur 4 hectares. Ce beau patrimoine architectural a été construit à l'époque de Louis XIV.


L'histoire

-Des origines royales-

Aux origines


Louis XIV offrit, pour bons et loyaux services, ce château à Louis Jules Bollé, conseiller et maréchal-général-des-logis du roi devenu « Marquis de Champlay ». Ce cartographe de valeur eu la surprise de découvrir le cadeau royal en rentrant d’une campagne militaire.


Vauban est même venu sur place en 1700 pour suggérer quelques modifications afin de rentabiliser le domaine seigneurial. Le domaine comprenait aussi un grand parc avec un verger, un potager et des jardins à la française qui ont été dessinés par Le Nôtre, jardins disparus aujourd’hui.

Vers le ruisseau du Ravillon, avait été creusé un grand étang. Rempli de truites, il servait à nourrir et enrichir le domaine.

En 1719, la duchesse du Maine s’y réfugia un moment après sa détention.

En 1822, le château fut démoli pierre par pierre pour servir de matériau de construction. En 1827, le parc et les jardins furent détruits à leur tour.


La ferme, elle, a survécu jusqu'à aujourd'hui.


Aujourd'hui

Au 20ème siècle, la ferme du colombier appartient à un chanteur et danseur à l’Opéra de Paris, André René Levée dit Michel Tavaroff, et à sa femme Irène Paule Louisa Lavello. Ils l’ont surnommée le manoir d’Itaubanck.

Pourquoi ce nom ? Si vous avez une idée, laissez-nous un message.


Il émigre ensuite aux Etats Unis. Nous cherchons des informations sur Michel Tavaroff, si vous en avez, faîtes-le nous savoir.

Il vend en 1952, depuis la ferme a été exploitée par des agriculteurs.


Nous avons acheté cette ferme en 2007, les travaux sont réalisés de manière écologique et dans le respect du bâti ancien.

Vous pouvez maintenant louer le gîte pour des week-ends ou des vacances et louer la grande maison pour des séminaires ou formations.

Le colombier vert

Le gîte : un nid douillet

Ressourcez-vous au Colombier Vert !

2 nuits minimum - de 69€ à 98€/nuit pour 2 à 3 personnes selon la durée

Le jardin : des jardins !

Découvrez nos plantes et promenez-vous

Un jardin avec plusieurs jardins : lieu de production de plantes médicinales, potager aromatique, lieu de formation et espace test agricole, il est ouvert au public plusieurs fois par an

La maison : 4 ambiances

Nos salles sont à louer pour organiser un stage, un séminaire ou une formation. Quatre espaces avec une salle de pratique sportive, une grande cuisine conviviale, une salle de formation et une salle détente

Travaillez dans un lieu inspirant

Les photos du lieu

Les photos du lieu

Salle de pratique

Une salle apaisante pour les activités bien-être

Une déco naturelle

Les teintes dominantes sont inspirées de la nature

Une cuisine lumineuse

Une grande cuisine pour la pause déjeuner

A droite, le gîte à louer ; en face, la maison pour les séminaires et formations, sa cuisine

Le jardin est à la fois un jardin d'agrément, un potager, un verger conservatoire et un lieu de production d'aromatiques et de fleurs

Stages plantes

- Possibilité de louer le gîte lors des stages - Nous écrire

3 jours | Pentecôte 2024

17 mai 2024 à 17h - 20 mai 2024 à 14h

Stage Yoga & Plantes

Environ 500 € (repas, yoga et ateliers plantes) - Tarif en cours

Hors hébergement (gîtes et chambres à proximité)

8 journées | un cycle complet de mars à juin 2024

9/10 mars-6/7 avril-4/5 mai-1/2 juin


Herboristerie familiale

680€ le stage (prises en charge possibles)

Organisé par l’Ecole Lyonnaise des Plantes Médicinales

Visites du lieu

- Possibilité d’organiser des visites de groupe - Nous écrire

1 jour | à l’improviste !

annoncées sur Instagram ou Facebook

Portes ouvertes impromptues au jardin

Surveillez les réseaux sociaux pour les ouvertures ...

Evénements | de mai à aout 2024

Festival des Jardins en mai-juin

Festival des châteaux fin août

De gratuit à 12€ selon les tarifs de l’Office du Tourisme

Le gîte

2 adultes | 1 enfant | 1 bébé

Gîte pour un couple

à partir de 69€ la nuit

— Nos tarifs —


De 69 à 98 Euros TTC/nuit selon la durée


98€/nuit pour 2 nuits minimum

En semaine ou en week-end



Lit en 160x200cm fait à l'arrivée et ménage inclus - Linge de toilette fourni - Animaux non admis - Non fumeur

Option : 1 lit pour une personne supplémentaire = 20 €/séjour

Non-compris : taxe de séjour et taxe additionnelle : 1,1% *


Le gîte

Profitez d'un séjour au vert

L’ancien fournil est devenu un joli gîte, confortable et douillet, dont les fenêtres s’ouvrent sur le colombier du XVIIème siècle.


Idéal pour un séjour au calme en couple, il dispose d’une pièce à vivre spacieuse en rez-de-chaussée.

Vous trouverez une cuisine équipée et un coin salon avec des fauteuils confortables autour du poêle à bois.


A l’étage du gîte, vous trouverez une chambre avec un grand lit double.


Un espace séparé avec une banquette-lit d'1 place permet d'accueillir un enfant ou un ami (en option).


Infos sur le gîte :


Nathalie Cadet,

la conciergerie de l'Yonne

Cellphone Icon

‭06 89 88 04 48‬

Message Glyph Icon

Heures d'arrivée/départ

Arrivée entre

16:00 et 20:00


Départ entre

11:00 et 12:00*


*départ tardif possible sur demande

Les photos du gîte

Vous trouverez un coin salon avec des fauteuils confortables autour du poêle à bois et des plaids pour se blottir au chaud.

A l'étage, un espace séparé avec un lit d’1 place permet d’accueillir un enfant ou un ami. Il est préparé sur demande.

Vous trouverez une cuisine bien équipée pour 4 personnes et à l'étage la salle d’eau

Sur la terrasse privative, vous pourrez admirer le colombier du 17ème

NOS OFFRES

Un week-end au calme

Ressourcez-vous au Colombier Vert !

2 nuits- Arrivée le vendredi-Départ tardif possible le dimanche*

196 Euros TTC

*Départ tardif sans supplément, sur demande, si personne n'a réservé ensuite

Une semaine au vert

Pour faire une véritable pause bien-être ou télétravailler au vert

7 nuits-Arrivée à partir de 16h-Départ avant 12h*

480 Euros TTC


*dates et heures flexibles toute l'année

Réductions selon la durée

A partir de 69€ dès 4 nuits

15% à partir de 4 nuits

30% à partir de 7 nuits

2 nuits : 196€/4 nuits : 333€/7 nuits : 480€

De 69 à 98 Euros TTC/nuit *

*Week-end de Noël et nouvel an, jours fériés, 3 nuits minimum-Vacances d'été 4 nuits minimum

Informations complémentaires

Le tarif comprend :


  • Linge de lit fournis et lit fait à votre arrivée
  • Serviettes de bain fournies
  • Produits de base (hygiène et cuisine)
  • Ménage de fin de séjour
  • Bois pour le poêle


Animaux non admis

Fêtes non autorisées

Gîte non-fumeur

Surface totale : 48m2

Extra/suppléments :


  • Lit et séjour pour 3ème personne (sur demande-20€/séjour)
  • Lit bébé parapluie (apportez vos draps bébé) et chaise haute, gratuits sur demande.


Voir les services supplémentaires auprès de Nathalie de la Conciergerie de l'Yonne qui vous accueille