Nos activités

Notre programmation 2024-2025 et nos activités

Au Colombier vert, au-delà des locations du gîte, des salles et des formations, nous avons diverses activités selon les années.

Depuis plus de 10 ans, nous organisons des activités associatives lors d'évènements afin d'ouvrir le lieu au plus grand nombre. 

Pour suivre nos actualités, suivez nos réseaux sociaux Instagram ou Facebook 
et inscrivez-vous à notre lettre d'information :

Nos activités

Les prochaines occasions pour venir seront en 2025 !
Rendez-vous le 18 avril 2025 

Marché aux tisanes et aux fleurs 
Les vendredis du 18 avril à fin septembre
de 17h à 19h

Une belle occasion pour venir nous rencontrer :

- visite libre et gratuite du jardin

- bouquets de fleurs : achetez les bouquets et gerbes de fleurs de Coralie Tain de Prairie, fleurs paysannes, qui cultive sur nos terres

- tisanes, sels aux herbes, sirops, pétales de fleurs : faites le plein de plantes comestibles séchées cultivées par Véronique Le Lann, herbaliste du Colombier vert. 
NOUVEAU : Commandez-les en ligne !

- salon de tisane à déguster pour un moment calme et parfumé

Stages Yoga & plantes et Cuisine & plantes
🧘‍♀️ Stage Yoga & plantes du 7 au 9 juin 2025
3 jours

A la Pentecôte, un stage au vert qui relie la pratique du yoga à la découverte des plantes aromatiques, avec Aurélie, professeur de yoga et Véronique, herbaliste.
Repas végétariens et bios, massages en option, hébergement possible au gîte pour deux personnes

S'inscrire

🥗 Stage Cuisine & plantes dimanche 25 mai 2025
Pour la fête des mères : venez-en couple ou en duo

Un stage alliant la découverte des plantes aromatiques, des fleurs comestibles et la cuisine végétale.
Avec 2 intervenantes : Aurélie, cuisinière (Histoires de fanes) et Véronique, herbaliste certifiée (Le colombier vert)

Nos activités

Un stage en co-animation ?

Co-animer un stage avec Véronique

Vous partagez nos valeurs autour de l'écologie et du vivant.
 Vous avez envie d'organiser un stage chez nous en profitant des compétences de Véronique sur les plantes médicinales et aromatiques lors d'un atelier plantes ? 

Ateliers Découvertes
Les secrets des plantes
3h

Lors d'ateliers organisés sur une demi-journée, Véronique vous initie aux plantes médicinales
les plantes des femmes, les leçons d'Hildegarde, tout sur le sureau, la ronde des graines, les plantes du cœur, nos arbres guérisseurs, nos plantes venues d'ailleurs ...


Dates à venir en 2025 ou sur demande
Visiter notre jardin
Visite de groupe

Vous pouvez organiser une visite de groupe d'une heure à une demi-journée, sur devis, je vous propose plusieurs thèmes parmi lesquels vous choisissez

N'hésitez pas à nous contacter pour organiser une visite de groupe !

En option : une tisane partie gourmande aux fleurs du jardin.
Ouverture du jardin
Visites du jardin d'herboriste

Vous pouvez visiter librement le jardin pendant notre Marché aux tisanes et aux fleurs du vendredi de 17h à 19h d'avril à octobre 2025


Enseignement Module PAM 
Plantes Aromatiques et Médicinales pour le CFPPA Terres de l'Yonne
12 jours

Véronique anime le module de formation aux PAM dans le cadre du BPREA (Brevet Professionnel d'Exploitant Agricole)

Les cours ont lieu au Colombier vert d'octobre à juin

Organiser un séminaire ou un stage chez nous
Propositions sur mesure 

Vous êtes intéressés pour organiser un stage ou un séminaire chez nous ?

Vous souhaitez y ajouter une visite guidée du jardin ou un atelier sur les plantes ?

Nos activités passées


C'EST FINI POUR 2024 !  Rendez-vous en avril 2025 

Marché aux tisanes et aux fleurs 
Les vendredis de mars à octobre
de 17h à 19h30

- visite libre et gratuite du jardin

- bouquets de fleurs : achetez les bouquets et gerbes de fleurs de Coralie Tain de Prairie, fleurs paysannes, qui cultive sur nos terres

- tisanes, sels aux herbes, sirops, pétales de fleurs : faites le plein de plantes comestibles séchées cultivées par Véronique Le Lann, herbaliste du Colombier vert

- salon de tisane à déguster pour un moment calme et parfumé
C'EST PASSÉ !

Projection du documentaire "La dernière graine"
Festival Alimenterre
Le vendredi 25 octobre 2024 à 19h

Nous accueillons pour le Festival Alimenterre (alimentation durable et solidaire), la projection d'un film documentaire sur un thème qui nous tient à cœur : l’enjeu des semences et du contrôle de celles-ci, notamment en Afrique."

17h-19h : “Marché aux tisanes et aux fleurs", visite libre du jardin.
19h : Projection de "La dernière graine"
20h45 environ : Pot dinatoire 

Projection organisée par la C3V, CDP,EGAA2025

Nos activités passées

C'EST PASSÉ !

Stage Cuisine et Plantes
Le dimanche 6 octobre 2024

Le prochain aura lieu pour la fête des mères le 25 mai 2025

Un stage alliant la découverte des plantes aromatiques, des fleurs comestibles et la cuisine végétale.

Avec 2 intervenantes : Aurélie, cuisinière (Histoires de fanes) et Véronique, herbaliste certifiée (Le colombier vert)

C'EST PASSÉ !

Festival des châteaux du jovinien

Dimanche 18 aout 2024 à 18h

Visite guidée et concert

- 18 h : ouverture des portes du jardin
- 18h30 : visite guidée par Véronique Le Lann, herbaliste du Colombier vert, "Au jardin d’herboriste, ces plantes venues d’ailleurs, si belles et utiles"
- 19h30 : concert d'Henri Agnel, "Interprétation des musiques du moyen-âge à l’époque baroque
C'EST PASSÉ !

Stage yoga et plantes 2024

Du 17 au 20 juin 2024
3 jours

A la Pentecôte, un stage au vert qui relie la pratique du yoga à la découverte des plantes aromatiques, avec Aurélie, professeur de yoga et Véronique, herbaliste.

Repas végétariens et bios, massages en option, hébergement possible au gîte pour deux personnes

Nos activités passées

C'EST PASSÉ !
Portes ouvertes pour la
Semaine de la biodiversité

Dimanche 26 mai 2024

A 14h30 : ouverture des portes du jardin pour une visite libre

A 16h30 : visite commentée par Véronique sur le thème des arbres guérisseurs
A 19h : fin des visites

Accès libre et gratuit - Pas besoin de s'inscrire.
C'EST PASSÉ !
Ouverture pour le Festival Jardins en fête dans le jovinien

Samedi 8 juin 2024

A 14h30 : ouverture du jardin pour une visite libre
A 15h30 : contes par Maena sur le thème des plantes
A 16h30 : visite commentée du jardin par Véronique
A 19h : fin des visites
Accès libre et gratuit - Pas besoin de s'inscrire.

C'EST PASSÉ !
Stage yoga et plantes 2023
juin 2023 sur 3 jours

A la Pentecôte, un stage au vert qui relie la pratique du yoga à la découverte des plantes aromatiques, avec Aurélie, professeur de yoga et Véronique, herbaliste.

Repas végétariens et bios, massages en option, hébergement possible au gîte pour deux personnes
Journée Confiture & campagne

Collaborations ou partenariats

Vous êtes une association ou un service public, vous souhaitez organiser une activité chez nous ? 

Pour vous donner des exemples :
- accueil de deux associations d'aide aux personnes sans abri pour une journée "Confitures & campagne" : une journée de récolte de fruits, de préparation de confitures à emporter, d'un repas, de jeux, de partage et de convivialité
- co-organisation de nombreux ateliers pratiques sur le thème du bâti ancien avec Maisons Paysannes de l'Yonne
- journées d'accompagnement des entrepreneurs des quartiers prioritaires de la ville (QPV) en partenariat avec l'association Sport dans la ville
- accueil de lors de temps d'échanges avec la démarche RARES qui soutient les installations en milieu rural des agri-ruraux (projets atypiques en milieu agricole)
- accueil de Terre de liens pour une visite d'exploitation agricole

Le colombier vert

La galaxie jovinienne

Nous faisons partie de la très active Galaxie jovinienne, réseau des acteurs des transitions écologiques et sociales à Joigny et aux alentours.

Vous pouvez voir ici la grande affiche avec les contacts des associations, entreprises, les collectivités du coin. 
Coralie Tain

Nous sommes aussi un "espace test agricole" pour accueillir une floricultrice (production de fleurs locales)

Accueil sur nos terrains de Coralie TAIN de Prairie - Fleurs paysannes dans le but et la mission de soutenir et relocaliser la production de fleurs fraîches en France.

Vous pouvez la contacter par mail  : coralie@prairie-fleurspaysannes.fr

Sur nos terres, nous accueillons depuis septembre 2023 Coralie qui teste son activité de floriculture (production de fleurs) sous la marque indépendante de Prairie, fleurs paysannes
L'objectif de Coralie : produire des fleurs fraîches et diversifiées de mars à octobre, en agroécologie (sol vivant, serres froides)
Les fleurs seront commercialisées en vente directe pour les particuliers (marché, vente à la ferme chez nous le vendredi soir) et pour les professionnels (fleuristes).

Ce projet a été rendu possible grâce à l'association Semeurs du possible, réseau d'espaces tests agricoles qui met en relation des porteurs de projet en agriculture et des propriétaires de terres. Les espaces-test agricoles sont une solution permettant de tester sur le terrain son activité avant de s’installer. C’est un outil d’accompagnement permettant aux porteurs de projet de tester leur activité. Il permet la mise à disposition d’un cadre légal, des moyens de production et un accompagnement global.

Notre engagement écologique trouve toute sa cohérence en permettant à Coralie de se lancer en toute sécurité.
Rendez-vous de mars à fin octobre 2024 pour un marché aux fleurs au Colombier vert les vendredis en fin d'après-midi de 17h à 19h30.

Pour être informés

Nous communiquons les dates et les programme de ces différentes activités sur notre site web, les réseaux sociaux ou la lettre d'information.

‭07 55 61 16 16‬

Vous pouvez nous laisser un message, Véronique vous rappellera au plus vite.

contact@lecolombiervert.fr

Ecrivez-nous pour toute demande de renseignements.

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