Nos activités

Notre programme et nos activités

Au Colombier vert, au-delà des locations du gîte, des salles et des formations, nous avons diverses activités selon les années.
Depuis plus de 10 ans, nous organisons des activités associatives lors de différents types d'évènements afin d'ouvrir le lieu au plus grand nombre. 

Notre programmation 2024

Les horaires précis seront publiés sur les réseaux sociaux et la lettre d'information.
Si vous souhaitez visiter le jardin en dehors de ces jours-là, aux beaux jours, n'hésitez pas à nous contacter pour organiser une visite de groupe !
En option : une tisane partie gourmande aux fleurs du jardin.  Discutons-en !

🚶‍♀️👩🏼‍🌾 Visites impromptues au jardin

Aux beaux jours, Véronique vous invite à découvrir le jardin et vous prévient le jour même sur les réseaux sociaux !
Comme cela dépend du temps et de la disponibilité pour vous accueillir, ces visites sont décidées le matin même.

🧘‍♀️ 🌸 Du vendredi 17 mai au lundi 20 mai 2024 : stage yoga & plantes

Un séjour au vert qui relie la pratique du yoga à la découverte des plantes aromatiques à la Pentecôte, avec Aurélie, professeur de yoga et Véronique, herbaliste. Repas végétariens et bios.
Inscriptions et renseignements : 

🌸🍵 Du samedi 9 mars au dimanche 10 mars 2024 : premier week-end du cycle Herboristerie familiale

Un cycle de 4 week-ends pour savoir utiliser les plantes médicinales pour faire face aux « petits maux ». Les autres week-ends sont les 6/7 avril-4/5 mai-1/2 juin.
Toutes les infos sont sur la page :  Herboristerie familiale.

🐝🐞 Dimanche 26 mai à 14h30 : ouverture du jardin pour la Semaine de la biodiversité

A 14h30 : ouverture des portes ouvertes au jardin pour une visite libre du jardin
A 16h30 : visite commentée par Véronique sur le thème des arbres guérisseurs
Accès libre et gratuit

🌸🌻 Dimanche 8 juin 2024 dès 14h30 : ouverture du jardin pour le festival Jardins en fête dans le jovinien

A 15h30 : contes par Maena sur le thème des plantes
A 16h30 : visite commentée du jardin par Véronique
Lien vers la page Facebook du festival : https://www.facebook.com/festival.jardins.joviniens

🥗🌸 Dimanche 30 juin 2024 : stage Cuisine végétale et fleurs aromatiques

Une journée de stage avec Aurélie Billon d'Histoire de fanes (cuisinière professionnelle) et Véronique Le Lann du Colombier vert (herbaliste certifiée) pour apprendre des recettes végétales, de saison, gourmandes et colorées. Repartez avec des recettes fleuries, parfumées et découvrez des saveurs originales grâce à nos fleurs aromatiques.

🏰 Dernière semaine d'août : participation au Festival des châteaux du jovinien

Entre le 26 et le 31 août 2024, nous accueillerons des animations pour la 3ème année consécutive de ce festival organisé par Pays d'art et d'histoire du Jovinien. Voir leur page Facebook :https://www.facebook.com/profile.php?id=100063803350194

💐🧺 Marché à la ferme : les vendredis de 16h30 à 19h avec fleurs coupées et tisanes

A partir de mars (dates annoncées plus tard) au marché du Colombier vert :
- bouquets de fleurs :  achetez les productions florales de Coralie Tain de Prairies, fleurs paysannes, qui cultive sur nos terres
- tisanes, sels aux herbes, pétales de fleurs : faites le plein de plantes comestibles séchées cultivées par Véronique Le Lann, herbaliste du Colombier vert

Nos activités

Stage Yoga & plantes
Du 17 au 20 mai 202
3 jours

Un séjour au vert qui relie la pratique du yoga à la découverte des plantes aromatiques à la Pentecôte, avec Aurélie, professeur de yoga et Véronique, herbaliste. Repas végétariens et bios, massages en option

Ateliers Découvertes
Les secrets des plantes
3h

Organisés sur une demi-journée, Véronique vous initie aux plantes médicinales : les plantes des femmes, les leçons d'Hildegarde, tout sur le sureau, la ronde des graines ...



Dates à venir
Stage Cuisine & Plantes
Le dimanche 30 juin 2024

Un stage alliant la découverte des plantes aromatiques, des fleurs comestibles et la cuisine végétale.

Avec 2 intervenantes : Aurélie, cuisinière (Histoires de fanes) et Véronique, herbaliste certifiée (Le colombier vert).
Festival des châteaux du jovinien
Dernière semaine d'août

Date et détails à venir ...

Visite thématique et spectacle au jardin. 

L'année dernière nous avions accueilli un spectacle théâtral sur Molière
Semaine de la biodiversité
Dimanche 26 mai 2024

A 14h30 : ouverture des portes du jardin pour une visite libre

A 16h30 : visite commentée par Véronique sur le thème des arbres guérisseurs

Accès libre et gratuit
Festival Jardins en fête dans le jovinien
Dimanche 8 juin 2024

A 14h30 : ouverture du jardin pour une visite libre
A 15h30 : contes par Maena sur le thème des plantes
A 16h30 : visite commentée du jardin par Véronique

Portes ouvertes impromptues
Visites du jardin d'herboriste
1h30

A l’improviste et aux beaux jours, Véronique ouvre le jardin selon ses disponibilités et la météo. 
Vous êtes les bienvenus.
 Les annonces se font sur Instagram et Facebook.

Enseignement Module PAM 
Plantes Aromatiques et Médicinales pour le CFPPA Terres de l'Yonne
13 jours

Véronique anime le module de formation aux PAM dans le cadre du BPREA (Brevet Professionnel d'Exploitant Agricole). Les cours au lieu au Colombier vert
Formation Herboristerie familiale
L'armoire aux plantes
8 jours


Un cycle de 4 week-ends pour savoir utiliser les plantes médicinales pour faire face aux « petits maux ».
En partenariat avec l'ELPM (Ecole Lyonnaise des Plantes Médicinales)
Journée Confiture & campagne

Collaborations ou partenariats

Vous êtes une association ou un service public, vous souhaitez organiser une activité chez nous ? 

Pour vous donner des exemples :
- accueil de deux associations d'aide aux personnes sans abri pour une journée "Confitures & campagne" : une journée de récolte de fruits, de préparation de confitures à emporter, d'un repas, de jeux, de partage et de convivialité
- co-organisation de nombreux ateliers pratiques sur le thème du bâti ancien avec Maisons Paysannes de l'Yonne
- journées d'accompagnement des entrepreneurs des quartiers prioritaires de la ville (QPV) en partenariat avec l'association Sport dans la ville
- accueil de lors de temps d'échanges avec la démarche RARES qui soutient les installations en milieu rural des agri-ruraux (projets atypiques en milieu agricole)
- accueil de Terre de liens pour une visite d'exploitation agricole

N'hésitez pas à nous contacter pour en discuter.

Le colombier vert

La galaxie jovinienne

Nous faisons partie de la très active Galaxie jovinienne, réseau des acteurs des transitions écologiques et sociales à Joigny et aux alentours.

Vous pouvez voir ici la grande affiche avec les contacts des associations, entreprises, les collectivités du coin. 
Coralie Tain

Espace test agricole pour la production de fleurs locales

Accueil sur nos terrains de Coralie TAIN de Prairie - Fleurs paysannes pour la relocalisation de la production de fleurs fraîches.

Sur nos terres, nous accueillons depuis septembre 2023 Coralie qui teste son activité de floriculture (production de fleurs). 
Son objectif : produire des fleurs fraîches et diversifiées de mars à octobre, en agroécologie (sol vivant, serres froides)
Les fleurs seront commercialisées en vente directe pour les particuliers (marché, vente à la ferme) et pour les professionnels (fleuristes).

Ce projet a été rendu possible grâce à l'association Semeurs du possible, réseau d'espaces tests agricoles qui met en relation des porteurs de projet en agriculture et propriétaires de terres. Les espaces-test agricoles sont une solution permettant de tester sur le terrain son activité avant de s’installer. C’est un outil d’accompagnement permettant aux porteurs de projet de tester leur activité. Il permet la mise à disposition d’un cadre légal, des moyens de production et un accompagnement global.

Notre engagement écologique trouve toute sa cohérence en permettant à Coralie de se lancer en toute sécurité.
Rendez-vous en mars 2024 pour un marché aux fleurs au Colombier vert les vendredis en fin d'après-midi de 16h30 à 19h00.

Pour être informés

Nous communiquons les dates et les programme de ces différentes activités sur notre site web, les réseaux sociaux ou la lettre d'information.

‭07 55 61 16 16‬

Vous pouvez nous laisser un message, Véronique vous rappellera au plus vite.

contact@lecolombiervert.fr

Ecrivez-nous pour toute demande de renseignements.

Lettre d'information

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